Főoldal > 100% fenntarthatóság

Magyarország egyik legmodernebb, minőségi marhahúsokat és azokból elállított készítményeket gyártó hajdúszoboszlói húsüzemébe a Faluvégi Hús Kft.

Főbb feladatok:

• Napi/heti termelési terv készítése és végrehajtásának biztosítása, gyártási folyamatok szervezése.
• Gyártási tevékenységek operatív irányítása: darabolás, csontozás, húskészítmény gyártás, csomagolás stb.
• Műszakbeosztások, munkaerő-gazdálkodás tervezése, beosztottak koordinálása és irányítása.
• Új dolgozók betanítása, dolgozók betanulási folyamatának nyomonkövetése.
• Dolgozókra, és termelésre vonatkozó higiéniai szabályok betartásának ellenőrzése, és betartatása.
• Folyamatos egyeztetés az ágazatvezetővel.
• Munka- és tűzvédelmi előírások betartatása és folyamatos ellenőrzése. 
• Termelési gépek, berendezések (pl. kutterek, töltőgépek, füstölők, hűtők) működésének felügyelete, hatékonyságuk biztosítása.
• A HACCP, IFS Food rendszer, élelmiszerbiztonsági és higiéniai szabályok szigorú betartatása.
• Minőségellenőrzési előírások betartása, problémák jelentése a minőségügyi vezetőnek.
• Nyersanyag- és alapanyagfelhasználás felügyelete, leltárakban való közreműködés, alap-és csomagolóanyag mennyiségek nyomonkövetése, napi termelési elszámolás vezetése.
• Gondoskodik a termékek előírt minőségben történő legyártásáról, tárolás közbeni minőségmegőrzéséről.
• A gyártás technológiai utasítások maradéktalan betartása, hatékony, takarékos, anyagi és energiai-gazdálkodás megvalósításáról.
• Gyártás során keletkezett selejtek, melléktermékek számának optimalizálása.
• Raktári rend felügyelete, készletek minőségének, felhasználhatóságának nyomonkövetése.
• Termelés során biztosítani a nyomon követhetőséget. (jelölések)
• Termelési dokumentációk (pl. gyártási naplók, stb.) pontos vezetése.
• Részvétel a belső és külső auditokon, hatósági ellenőrzéseken.
• Karbantartási igények jelzése, szakszervízekkel kapcsolattartás, hibajavítás esetén külső karbantartók kísérése az üzemben.
• Javaslattétel hatékonyságjavító intézkedésekre, költségoptimalizálásra.

Elvárások:

• szakirányú végzettség
• húsiparban szerzett több éves tapasztalat
• angol nyelv legalább alapszintű ismerete

Amit nyújtunk:

• magas színvonalú, modern üzemi körülmények egy újonnan épült üzemben
• hosszú távú, biztos munkalehetőség
• versenyképes jövedelem
• Prémium
• egyéb juttatások
• továbbképzés támogatása

Önéletrajzokat a jövedelem igény megjelölésével az info@faluvegihus.hu e-mail címre várjuk.

Kapcsolat
Híreink